Aprendizaje sin interrupciones. Desde el primer día.
En el International Meat Sensory Program, cada participante trabaja con un Sensory-ID™ Training Device proporcionado para materiales, vídeos, ejercicios, calibración, catas y evaluaciones en un entorno digital común.
Más que una tableta sobre la mesa.
El dispositivo forma parte del programa y de su identidad visual. Se preconfigura para el curso, se identifica claramente y da acceso directo al entorno formativo Sensory-ID™.
Guiados en grupo. Aprendizaje individual.
El entorno digital ofrece un ritmo común y permite el trabajo individual.
El docente abre el siguiente apartado o ejercicio en su Instructor Device.
Los Training Devices abren de forma sincronizada el contenido previsto, evitando búsquedas y páginas incorrectas.
Durante las catas, las evaluaciones y la reflexión, cada participante vuelve a trabajar de forma autónoma.
Sensory-ID permite debatir directamente valores grupales, referencias, desarrollo y diferencias.
Dispositivo y cata van juntos.
La tecnología documenta muestras, códigos, evaluaciones y progreso en el propio lugar donde se produce la percepción sensorial.
El aprendizaje actual requiere herramientas actuales, más allá de una diapositiva que las explique.
Una idea de Didaktik im Handwerk se lleva a la práctica en IMSP.